Zutaten
2 Esslöffel Butter
2 Esslöffel Mehl.
2 Tassen Schlagsahne
Salz und Pfeffer (nach Belieben)
(Optional: 1 Tasse oder mehr Ihres Lieblingskäses)
Anleitung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite<!–nextpage–>2 Esslöffel Butter bei mittlerer Hitze in einer Pfanne schmelzen.
Sobald die Butter geschmolzen ist, 2 Esslöffel Mehl hinzufügen und mit einem Schneebesen umrühren, um Klumpen zu vermeiden, dann etwa 1-2 Teelöffel Salz und etwas …
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