Gesund, ballaststoffreich & in nur 35 Minuten fertig! Perfekt zum Frühstück oder als Snack. 💛
👩🏼🍳 Zutaten:
🔹 Teig:
• 100 g fein geraspelte Karotten 🥕
• 70 g Sonnenblumen- oder Kürbiskerne 🌻
• 120 ml Wasser 💧
• 13 g Flohsamenschalen (kein Pulver!)
• 150 g zarte Haferflocken 🌾
• 100 g Mehl nach Wahl (z. B. Hafer-, Dinkel- oder Buchweizenmehl)
• 250 g Magerquark (alternativ laktosefrei/vegan) 🥄
• 3 gestrichene TL Backpulver 🧁
• 8 g Salz (ca. 1,5 TL) 🧂
🔹 Toppings:
• Haferflocken 🌾
• Geraspelte Karotten 🥕
🔹 Sonstiges:
• …
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