Zutaten :
– 500 g Erdbeeren
– 250 ml frische Schlagsahne
– 150 ml Milch
– 60 g Zucker
– 2 Eigelb
– 3 Gelatineblätter

Vorbereitung:
Eigelb und Zucker in eine Schüssel geben und einige Minuten mit einem Elektromixer verrühren, die Milch hinzufügen und verrühren.

Geben Sie die Mischung in einen Topf auf den Herd und kochen Sie sie bei sehr schwacher Hitze unter ständigem Rühren, bis sie anfängt einzudicken.

Den Herd ausschalten und in eine mit Frischhaltefolie bedeckte Schüssel geben.

1 / 2 Koch Anleitung Share on Facebook Tweet Share Share Share Share Griechisches Käsebrot

Kurkuma und Honig: Entdecken Sie das goldene Geheimnis für Gesundheit und Wohlbefinden

Eine super Beilage: knusprige Bratkartoffeln

Leckere rote Linsen-Kräuter-Torte

Cookie Dough Billionaire Bars

Entdecken Sie die Magie der Aubergine: Ein Rezept zum Genießen ohne Frittieren