Veganes Zitronenquark-Rezept | February 21, 2025
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Zutaten:

  • 400 g Seidentofu
  • 100 g pflanzlicher Joghurt (z. B. Soja- oder Kokosjoghurt)
  • 4-5 EL Agavendicksaft oder ein anderer Süßstoff (nach Geschmack)
  • Saft und Schale von 2 Bio-Zitronen
  • 1 TL Vanilleextrakt (optional)
  • Eine Prise Salz

Zubereitung:

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