Zutaten
4 Scheibe/n Toastbrot
250 g Cocktailtomaten (ca. 6 bis 8 Stück)
2 Kugeln Mozzarella
10 Basilikumblätter, frische
Gewürzsalz (Tomate-Mozzarella-Salz)
Zubereitung
Einfach mal Alle Brotscheiben toasten und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech zu einem großen Quadrat anordnen
Die Tomaten in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und auf den Toastscheiben verteilen. Die Tomaten sehr kräftig mit dem Gewürzsalz würzen.
Nun die Basilikumblätter grob schneiden oder zupfen und auf die Tomaten geben.
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz<!–nextpage–>Danach den Mozzarella in Scheiben schneiden und damit die Toastscheiben belegen (1 Kugel für 2 Scheiben Toast).
Nun Die Toasts auf der mittleren Schiene bei 200 °C Ober-/Unterhitze 25 Minuten backen (den Ofen nicht vorheizen!).
Der Mozzarella muss gebräunt und vollständig zerlaufen sein.
Heute Morgen Tomaten Mozzarella Toast im Ofen gebacken
Sie sind lieber allein als in schlechter Gesellschaft: Die 5 einsamsten Sternzeichen
Frischer Apfel-Cranberry-Pecan-Salat
REZEPT FÜR WHITE LINE DONUT (Kissendonut).
Werfen Sie die Orangenschalen nicht weg, sondern geben Sie sie in ein Glas und geben Sie etwas Essig dazu: Im Haushalt sind sie Gold wert.
Ofenkartoffeln mit Sauerrahm und Schnittlauch
Knuspriger Schweinebauch aus der Heißluftfritteuse
