DAS BESTE MILCHDESSER (Page 1 ) | February 21, 2025

Wenn Sie einfache, aber köstliche Süßigkeiten lieben, wird dieses Milchdessert sicher Ihr Favorit! Geschmeidig, cremig und perfekt süß – jeder Bissen zergeht in Ihrem Mund.

🥣 Zutaten (für 4 Portionen)
500 ml Milch (kann auch Pflanzenmilch sein)
2 Esslöffel Maisstärke
2 Esslöffel Honig oder Zucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Esslöffel Butter (für zusätzliche Cremigkeit)
Prise Salz
Zum Servieren:

Gemahlener Zimt, Kakaopulver oder gehackte Nüsse.
Frische Früchte (Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren)
🔪 Zubereitung
1️⃣ Milch und Stärke mischen

In einer kleinen Schüssel die Maisstärke mit etwas kalter Milch mischen, bis eine homogene Mischung entsteht.
2️⃣ Kochen

Die restliche Milch in einem Topf erhitzen, Zucker/Honig, Vanille und eine Prise Salz hinzufügen.
Wenn die Milch zu kochen beginnt, die Maisstärke hinzufügen und bei mittlerer Hitze 3–4 Minuten unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse eindickt.
3️⃣ Extra Cremigkeit<!–nextpage–>

Wenn die Sahne dick ist, vom Herd nehmen und die Butter einrühren, um sie noch geschmeidiger zu machen.
4️⃣ Abkühlen und Servieren

In Gläser oder kleine Schüsseln gießen, dann auf Zimmertemperatur abkühlen lassen und dann mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Mit Zimt, Kakaopulver bestreut oder mit frischem Obst garniert servieren.
🔥Extra-Tipps:
✔ Für einen noch reichhaltigeren Geschmack 1 Esslöffel Sahne oder etwas Zitronenschale hinzufügen.
✔ Wenn Sie die Schokoladenvariante möchten, schmelzen Sie während des Kochens 50 g dunkle Schokolade.
✔ Für eine Karamellvariante 1 Esslöffel Kondensmilch oder Karamellsauce hinzufügen.

🍮Ergebnis: Ein leichtes, weiches und cremiges Dessert, das Sie jederzeit zubereiten können! 😍

Guten Appetit! 😊

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