Weihnachtsgenuss: Mascarpone und Himbeerscheit
Zutaten:
250 g frische Himbeeren
100 g Zucker
1 Esslöffel Zitronensaft
1 Teelöffel Vanilleextrakt
250 g Mascarpone
200 ml Schlagsahne
80 g Puderzucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt
einige frische Minzblätter zur Dekoration
Anleitung:<!–nextpage–>
Schritt 1: Himbeerschaum zubereiten
Die frischen Himbeeren in eine Schüssel geben. Zucker, Zitronensaft und Vanilleextrakt hinzufügen. Alles gut vermischen und 10 Minuten ziehen lassen, damit die Aromen sich entfalten können.
Schritt 2: Mascarpone-Creme zubereiten
In einer separaten Schüssel den Mascarpone mit Puderzucker und Vanilleextrakt glatt rühren. In einer anderen Schüssel die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben, bis alles gut vermischt ist.
Schritt 3: Dessert zusammenstellen
In Gläser oder Dessertschalen abwechselnd eine Schicht Himbeermischung und eine Schicht Mascarpone-Creme geben. Mit einer Schicht Himbeeren abschließen. Mit frischen Minzblättern garnieren und vor dem Servieren mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Rosmarin mit Nelken mischen: Ein Geheimnis, das Ihnen niemand jemals verraten wird. Danken Sie mir später
Leber-Entgiftung in 3 Tagen! Mit Zitrone und Zwiebel wird der ganze Schmutz aus Ihrem Körper entfernt!
Hähnchenpastete für Toast und Brot in 10 Minuten
Das natürliche Heilmittel für die Verdauung und Herzgesundheit
Käsekuchen ohne Boden – Suchtfaktor 100 in nur 2 Minuten Zubereitung!
Wow I only take 3 eggs with cauliflower my family loves it
