ZUTATEN
3 Eier, getrennt
125 g (½ Tasse) Butter, weich
125 g (½ Tasse) Puderzucker
15 ml (1 Esslöffel) Zitronensaft
3 g (1 Teelöffel) Vanillepulver
65 g (½ Tasse) Allzweckmehl
7 g (1 Esslöffel) Maisstärke
3 g (½ Teelöffel) Backpulver
500 g (2 Tassen) Frischkäse
METHODE
<!–nextpage–>1. Den Backofen auf 170 °C/340 °F vorheizen.
2. In einer großen Schüssel die weiche Butter mit dem Puderzucker und der Vanille schaumig schlagen. Die Eigelbe hinzufügen und erneut schlagen.
3. Die …
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