Schweinelende in Soße: das Rezept für den exquisiten zweiten Gang (Page 1 ) | February 21, 2025

Zutaten:
800 g Schweinelende3 Knoblauchzehen1 Zwiebel1 Esslöffel ButterOlivenölSalz und Pfeffer1 Esslöffel Oregano1 Teelöffel PaprikaLorbeerblatt200 ml Weißwein oder Bier

Zubereitung:

1. Das Lendenstück in einer Pfanne mit Öl anbraten.
2. Anschließend das Fleisch auf einen Teller geben.

Weitere Informationen finden Sie auf der nächsten Seite<!–nextpage–>
3. In derselben Pfanne die Butter schmelzen und Zwiebel, Paprika, Öl, Salz, Pfeffer, Fleisch, Wein und Lorbeerblätter hinzufügen.4
. Die Soße etwas einkochen und andicken, dann servieren.

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