Amish Wedding Steak ist ein herzhaftes und wohltuendes Gericht, das sich perfekt für ein Familienessen eignet. Dieses Rezept besteht aus einem zarten runden Steak, das angebraten, in einer reichhaltigen Sauce geköchelt und mit frischer Petersilie garniert wird.
Zutaten:
Zutat Menge
Rundsteak, zart gemacht 2 Pfund
Allzweckmehl 1 Tasse
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Pflanzenöl 1/2 Tasse
Zwiebeln, dünn geschnitten 2 große
Rinderbrühe 2 Tassen
Worcestershiresauce 2 Esslöffel
Tomatenmark 2 Esslöffel
Getrockneter Thymian 1 Teelöffel
Knoblauch, gehackt 4 Zehen
Frische Petersilie, gehackt Zum Garnieren
Anleitung:
Als ich dieses Rezept zum ersten Mal sah, hatte ich einige Zweifel, wie es schmecken würde. Als ich es dann zubereitet hatte, änderte es alles.
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Garnelen und Grits
Mohn-Brioche
