Ein Reuben-Sandwich ist so viel mehr als nur ein weiteres Pastrami-Sandwich. Hoch aufgetürmt mit warmem, zerfallendem hausgemachtem Pastrami, schnell zubereitetem Sauerkraut, russischem Dressing und Schweizer Käse ist dies ein Sandwich, das so gut ist, dass es einen erwachsenen Mann zum Weinen bringen könnte!
Dieses Rezept ist eine Nachahmung der Reuben-Sandwiches, die Katz’s Deli in NYC berühmt gemacht hat. Denn ich …
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