🎄🦆 Weihnachts – Ente 🦆🎄
👩🏼🍳Zutaten:
1 Ente(n), küchenfertige (ca. 2 kg)
Salz
Pfeffer, a.d.M.
½ TL Kümmel, gemahlen
3 Karotte(n)
2 m.-große Zwiebel(n), mittelgroß
1 EL Honig
1 EL Senf (Dijon-Senf)
1 EL Crème fraîche
3 EL Orangenlikör
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👩🏼🍳Zubereitung:<!–nextpage–>
An der Ente das überschüssige Fett sowie die Talgdrüse am Schwanz wegschneiden. Ente gut säubern, waschen und trocken tupfen. Die Ente innen und …
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