Zutaten
500 g Blumenkohl
100 g Käse, geriebener
1 Ei
Salz und Pfeffer
etwas Paniermehl
Thymian
Sour Cream
Zubereitung Frikadellen
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz<!–nextpage–>So mache ich es, Zuerst den Blumenkohl waschen, in kleine Röschen zerteilen und in Salzwasser bissest garen.
Danach mit dem Zauberstab nicht zu fein zerkleinern, das geht auch mit einer Gabel.
Dann …
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