„Diese Suppe schmeckt wie direkt aus einer alten Landhausküche – reichhaltig, wohltuend und voller Knoblauch-Güte!“ | February 16, 2025
Annonce:
Dieses Rezept ergibt eine reichhaltige und aromatische Suppe mit wohltuender Wärme.
Zutaten:
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| Zutat | Menge |
|---|---|
| Knoblauchköpfe | 2 |
| Olivenöl | 1 Esslöffel |
| Ungesalzene Butter | 1 Esslöffel |
| Zwiebel, gehackt | 1 mittelgroß |
| Getrockneter Thymian | 1 Teelöffel |
| Getrockneter Rosmarin | 1 Teelöffel |
| Lorbeerblatt | 1 |
| Hühner- oder Gemüsebrühe | 6 Tassen |
| Salz | 1/4 Teelöffel |
| Schwarzer Pfeffer | 1/4 Teelöffel |
| Eigelb | 4 große |
| Geriebener Parmesankäse | 1/2 Tasse |
| Schlagsahne | 1/2 Tasse (optional) |
| Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren) | Zur abschmecken |
| In Scheiben geschnittenes knuspriges Brot (zum Servieren) | Nach Geschmack |
Anleitung:
