Ingredients:
500g Sauerkraut
4 Kalkoenworst (Truthahnwurst)
1 Tasse Quinoa
2 Tassen Wasser
1 Zwiebel, gewĂĽrfelt
2 EL Olivenöl
1 TL Senf
1 TL Paprikapulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 TL KĂĽmmel (optional)
1 EL frische Petersilie, gehackt (zur Dekoration)
Directions:
