5 Jahre später, dasselbe Rezept, immer noch großartig! | February 16, 2025

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Knusprig gebratene Steakhäppchen sind eine köstliche Anspielung auf die herzhaften, wohltuenden Mahlzeiten, die seit Generationen die Tische des Mittleren Westens zieren. Diese mundgerechten Häppchen sind perfekt für Familienfeiern oder einen gemütlichen Abend zu Hause und vereinen die reichen Aromen von gut gewürztem Rindfleisch mit einem befriedigenden Knuspergefühl. Dieses Gericht erinnert an die Tage, als findige Köche das Beste aus jedem Stück Fleisch machten und einfache Zutaten in etwas wirklich Besonderes verwandelten. Es ist ein Rezept, das sicher schöne Erinnerungen weckt und neue schafft, denn jeder goldene Bissen ist ein Geschmack von Zuhause.
Diese knusprig gebratenen Steakhäppchen passen wunderbar zu klassischen Beilagen wie cremigem Kartoffelpüree oder buttrigem Maiskolben. Ein knackiger grüner Salat oder ein würziger Krautsalat können einen erfrischenden Kontrast zum Reichtum des Steaks bilden. Für ein echtes Festmahl im Mittleren Westen können Sie sie zusammen mit hausgemachten Keksen oder einer Scheibe warmem Maisbrot servieren. Und vergessen Sie nicht einen Klecks Ihrer Lieblingsdip-Sauce, um eine zusätzliche Geschmacksschicht hinzuzufügen.
Knusprig frittierte Steakhäppchen
Portionen: 4
Zutaten
1 Pfund Rindersteak, in mundgerechte Stücke geschnitten
1 Tasse Allzweckmehl
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel Zwiebelpulver
1/2 Teelöffel Paprikapulver
2 große Eier
1/4 Tasse Milch
Pflanzenöl zum Braten
Anleitung