Mohn-Brioche | February 15, 2025

Zutaten

1 Teeglas heißes Wasser
1 Teelöffel Öl
1 Esslöffel Trockenhefe
2 Esslöffel Kristallzucker
1 Ei (Eiweiß auf Eigelb)
1 Teelöffel Salz
2 bis 2,5 Tassen Mehl
Für die Mohnmischung:

4 Esslöffel Mohnpaste
4 Esslöffel Öl
2 Esslöffel Kristallzucker
Gewünschte Menge grob gehackter Haselnüsse
Für die obige Mischung:

1 Eigelb

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