Käse zu Hause herzustellen klingt vielleicht wie eine Aufgabe, die man am besten den Profis überlässt, aber was wäre, wenn Sie mit nur wenigen einfachen Zutaten ganz einfach einen frischen, köstlichen Käse herstellen könnten? Mit nur einem Glas Essig und etwas Milch können Sie einen köstlichen ungesäuerten Käse zubereiten, der sich perfekt für eine Vielzahl von Gerichten eignet oder einfach so genossen werden kann. So bringen Sie diese kulinarische Köstlichkeit ganz einfach in Ihre Küche.
Benötigte Zutaten:
1 Liter Milch (Vollmilch oder 2 % für beste Ergebnisse)
1 Glas (ca. 250 ml) weißer Essig
Eine Prise Salz (optional)
Ausrüstung:
Ein großer Topf
Ein Rührlöffel
Ein Sieb
Auflauf mit Spiegelei
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