Orangensalat mit Minze | February 10, 2025

Einleitung
Orangensalat mit Minze ist ein leichtes und erfrischendes Dessert, perfekt, um Ihren Mahlzeiten einen Hauch von Frische zu verleihen. Dieses einfache Rezept hebt die Süße von Orangen in Kombination mit der Frische von Minze hervor und schafft so eine Harmonie der Aromen. Ob als Vorspeise oder Beilage, es wird Ihre Gäste begeistern.

Zutatendetails mit Maßangaben
– 4 Orangen, geschält
– 1 Bund frische Minze
– 2 Esslöffel Honig
– Der Saft von 1 Zitrone
– Eine Prise Zimt (optional)

Vorbereitungszeit
15 Minuten

Kochzeit, Gesamtzeit, Portion
Kochzeit: 0 Minuten
Gesamtzeit: 15 Minuten
Portionen: 4 Personen

Orangensalat mit Minze
Orangensalat mit Minze
Anleitung und Zubereitungsdetails
Orangen vorbereiten
Schälen Sie die Orangen und entfernen Sie die Schale und die weißen Häute. Schneiden Sie sie dann je nach Wunsch in Scheiben oder Viertel.

Minze vorbereiten
Waschen Sie die Minzblätter unter kaltem Wasser. Trocknen Sie sie vorsichtig mit Papiertüchern und hacken Sie sie dann fein.

Salat zusammenstellen
Ordnen Sie die Orangenstücke vorsichtig in einer Salatschüssel an. Geben Sie dann die gehackten Minzblätter oben drauf.

Sirup hinzufügen
Bereiten Sie einen leichten Sirup mit Wasser und etwas Zucker (nach Geschmack) vor, den Sie erhitzen, bis er sich auflöst. Lassen Sie ihn abkühlen, bevor Sie ihn auf den Orangensalat geben.

Kühlung
Lassen Sie den Salat mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen, damit sich die Aromen vermischen.

Hinweise
Variationen

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