Im Schmortopf geschmortes Rinderfilet: Ein besonders zartes Gericht | February 10, 2025

Genießen Sie diesen Rinderbraten, der sanft geköchelt wird, um ein ultrazartes Fleisch zu erhalten, gewürzt mit Gemüse und Rotwein. Ein wohltuendes und großzügiges Gericht, ideal für lange Winterabende. 🍷🌿

Zutaten 🍽️:
1,2 kg Rinderbraten 🥩
2 Zwiebeln 🧅
3 Knoblauchzehen 🧄
2 Karotten 🥕
2 Stangen Sellerie 🍃
1 Glas Rotwein 🍷
500 ml Rinderbrühe 🍲
1 Bouquet garni 🌿
2 Esslöffel Olivenöl 🌿
Salz und Pfeffer 🧂
Zubereitungsschritte 👩‍🍳:

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