🛒 Zutaten:
🍊 3 Dosen Mandarinen in Sirup (je ca. 300 g)
🥛 200 ml Schlagsahne 30%
🧀 200 g Mascarpone
🥄 2 Esslöffel Puderzucker
🍬 100 g Marshmallows (kleine bunte)
🌿 Einige Minzblätter zur Dekoration
🧑🍳 Zubereitung:
1️⃣ Zubereitung der Mandarinen:
Den Sirup von den Mandarinen abgießen und auf Küchenpapier trockentupfen. Einige Stücke zur Dekoration aufheben.
2️⃣ Zubereitung der Sahne:
Die kalte Schlagsahne in einer Schüssel steif schlagen.
Mascarpone und Puderzucker hinzufügen und vorsichtig glatt rühren.
3️⃣ Zutaten vermengen:
Die Mandarinen vorsichtig unter die Sahne rühren.
Gießen Sie die Mischung in eine große Schüssel oder einzelne Tassen.
4️⃣ Dekoration:
Ich schwöre, jedes Mal, wenn ich das koche, löst es sich einfach in Luft auf!
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