Zutaten:
Für 4 Brötchen:
• 1 Teelöffel Zucker
• 1 Teelöffel Instant-Trockenhefe
• 150 bis 200 ml Wasser (einstellbar)
• 250 Gramm Brotmehl
• 1 Teelöffel Salz
Zum Kochen des Teigs:
• 1½ Liter kochendes Wasser
• 1 Esslöffel Backnatron
Belag:
• 50 g geriebener Mozzarella
• Eine Handvoll gewürfeltes geräuchertes Rindfleisch (einstellbare Option)
• 1 Frühlingszwiebel
• Chilipulver, Salz und Pfeffer nach Geschmack
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Mmm, lecker! 9 Jahre später ist es immer noch ein Publikumsliebling! Ich werde immer gebeten, dieses Gericht mitzubringen
Set this down, and in a flash, it’s disappeared! Everyone just gobbles it up.
Das Leben ist gerade einfacher geworden. Ich kann nicht glauben, dass ich dieses Rezept gefunden habe! Lebensretter und so lecker!
Gut zu wissen!
Knusprig gebratene Ente mit aromatischem Apfel und Rotkohl
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