Zutaten:
100 g geriebener Käse
50 g Béchamelsauce
400 g Lachssteak
300 g grüner Spargel
9 Lasagneblätter
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen.
Lachssteaks und Spargel 4-5 Minuten darin einlegen. Abtropfen lassen.
Die Blätter vom Lachs entfernen und den Spargel der Länge nach halbieren.
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Täuscht cool vor, aber dieses Gericht hat mich vollkommen überzeugt.
Ich habe eine Rolle Toilettenpapier in den Kühlschrank gelegt und mit einem solchen Ergebnis nicht gerechnet
Sie brauchen keinen Essig oder Wein, entfernen Sie einfach diesen Faden beim Reinigen des Fisches, um den Fischgeruch zu beseitigen.
