Einleitung:
Gurkensalat ist ein erfrischendes und einfaches Gericht, das man an einem heißen Tag oder als Beilage zu jeder Mahlzeit genießen kann. Knackig, leicht und voller Geschmack ist dieser Gurkensalat unglaublich vielseitig und kann mit praktisch jedem Hauptgericht kombiniert werden. Mit der perfekten Balance aus säuerlich und süß ist es ein Gericht, das Ihren Gaumen erfreut und gleichzeitig eine gesunde Alternative bietet. Egal, ob Sie nach etwas Einfachem und Frischem suchen, um Ihr Mittag- oder Abendessen zu ergänzen, dieser Gurkensalat ist ein Gewinner!
Zutaten:
2 mittelgroße Gurken (geschält und in dünne Scheiben geschnitten)
1 kleine rote Zwiebel (dünn geschnitten)
2 Esslöffel Olivenöl
2 Esslöffel Weißweinessig
1 Esslöffel Honig oder Ahornsirup
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
1/4 Teelöffel getrockneter Dill
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frisch Dill (optional, zum Garnieren)
Anleitung:
Das ist genial!
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Was für ein köstlicher Genuss! Wenn ich nur dieses Bild sehe, bekomme ich Lust, mehr zu essen!
Meine Familie war ganz begeistert; sieht so aus, als müsste ich das nächste Mal eine größere Menge zubereiten.
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