Wenn Sie nach einer köstlichen, zarten und würzigen Mahlzeit suchen, die sich praktisch von selbst kocht, ist Pfeffersteak im Crock Pot das perfekte Rezept für Sie! Dieses Gericht kombiniert den reichen Geschmack von Rindfleisch mit einer Mischung aus Paprika und Gewürzen, die stundenlang köcheln, was zu einer herzhaften Mahlzeit führt, die perfekt für jeden Anlass ist. Durch die langsame Garmethode wird das Steak so zart, dass es auf der Zunge zergeht, was es zur idealen Wahl für arbeitsreiche Abende unter der Woche oder die Essensvorbereitung für die Woche macht.
Zutaten:
1 ½ Pfund Flanksteak (oder Lendensteak), quer zur Faser in dünne Scheiben geschnitten
1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten
2 Paprika (beliebige Farbe), in Streifen geschnitten
1 grüne Paprika, in Scheiben geschnitten
2 Knoblauchzehen, gehackt
¼ Tasse Sojasauce
1 Esslöffel Worcestershiresauce
2 Esslöffel brauner Zucker
1 Tasse Rinderbrühe
1 Esslöffel Maisstärke (zum Andicken)
1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel rote Pfefferflocken (optional, für zusätzliche Schärfe)
1 Esslöffel Olivenöl
Salz nach Geschmack
Anleitung:
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