5 Zutaten, ein Blech und a 1. Frischkäse, Puderzucker und Vanille glatt rühren, dann die Himbeeren vorsichtig unterheben. Aus der Masse kleine Kugeln formen, auf ein Blech setzen und etwa 1 Stunde einfrieren. 2. Keksbrösel mit geschmolzener Butter mischen. Die gefrorenen Kugeln darin wälzen und noch