Teigzutaten : Etwa 600 g Mehl, 1 Ei , 1 Eiweiß (Eigelb aufbewahren) , 150 ml lauwarme Milch, 50 ml Öl, 150 ml Naturjoghurt (ich verwende 3,5% Fett), 1 TL Salz, 1 TL Vanillezucker, ein halbes Päckchen Backpulver , 1 Päckchen Hefe (oder ein halber Würfel Hefe). Alles zu einem weichen Teig verkn
