Zutaten 1 Esslöffel Olivenöl 450 g mageres Rindfleisch, gewürfelt 1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt 1 mittelgroße Karotte, gewürfelt 2-3 Selleriestangen, gewürfelt 1 mittelgroße Pastinake, gewürfelt 2 große Knoblauchzehen, fein gehackt 1 Esslöffel italienisches Gewürz 2 Lorbeerblätter 1 Portion (400
