Diese Bananen-Hafer-Pfannkuchen sind eine gesunde und köstliche Frühstücksoption, die den nussigen Geschmack von Hafer mit der natürlichen Süße von Bananen kombiniert. Weich, locker und voller Nährstoffe sind diese Pfannkuchen perfekt für eine schnelle Morgenmahlzeit oder ein Leckerbissen am Wochenende.
Zubereitungszeit:
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 25 Minuten
Zutaten:
225 g (2 ½ Tassen) Haferflocken
1 Prise Salz
3 Eier
500 ml (2 Tassen) warme Milch
3 EL Butter, geschmolzen
1 TL Vanilleextrakt (optional)
1 reife Banane, zerdrückt
Ein Tropfen Öl zum Frittieren
Anleitung:
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