Zutaten:
1 Pfund Frühstückswurst (gehackt oder in Scheiben geschnitten)
4 mittelgroße Kartoffeln, gewürfelt
1 rote Paprika, gewürfelt
1 grüne Paprika, gewürfelt
1 kleine Zwiebel, gehackt
2 EL Olivenöl
4 große Eier
1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie zum Garnieren (optional)
Zubereitung:
Flammkuchen – der herzhafte Genuss
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Das Rezept für den Tortenboden meiner Großmutter ist seit Jahren in der Familie. Es befand sich in einem alten Hauptbuch, in das sie ihre Rezepte geschrieben hatte.
Meine Familie fleht mich jede Woche an, dieses Rezept zu machen, und das Beste daran ist, dass es so einfach ist
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