Creme Brulee Cheesecake Bars sind eine köstliche Mischung aus zwei beliebten Desserts: Crème Brûlée und Käsekuchen. Diese Riegel haben eine glatte, cremige Käsekuchenfüllung mit einem goldenen, knusprigen Topping aus karamellisiertem Zucker, genau wie die traditionelle Crème Brûlée.
Hier ist ein köstliches Rezept für Crème Brûlée-Käsekuchenriegel:
Zutaten:
Für den Boden:
1 1/2 Tassen Graham-Cracker-Krümel (etwa 10 Graham-Cracker)
1/4 Tasse Kristallzucker
1/2 Teelöffel gemahlener Zimt (optional)
1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
Für die Käsekuchenfüllung:
3 (8 oz) Packungen Frischkäse, weich
1 Tasse Kristallzucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1/2 Teelöffel Salz
3 große Eier
1 Tasse Schlagsahne
Für den Creme Brulee-Belag:
1/4 Tasse Kristallzucker (zum Karamellisieren)
1 Esslöffel Vanilleextrakt (optional, für den Geschmack)
Anleitung:
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