Bananen liefern viele wichtige Nährstoffe für eine gute Gesundheit. Wenn Sie Kalorien und das ideale Obst bzw. die Energie, die Sie verbrauchen, haben, brauchen Sie auch Protein?
Zellstruktur, Wachstum, Immunität, Muskelmasse … Proteine füllen viele lebenswichtige Funktionen im Körper und sollten etwa 15 % unserer täglichen Kalorienzufuhr ausmachen. Wenn es um den Proteinbedarf an Deck geht, sind natürlich die Eiweißproteine Lebensmittel wie Fleisch, Eier, Fisch, Kichererbsen und andere pflanzliche Alternativen zurückgreifen. Wie Vidal uns erinnert, benötigt eine Person mit sitzender Tätigkeit etwa 0,8 g Protein pro Kilogramm Körpergewicht und Tag (das sind 44 g pro Tag für eine 55 kg schwere Frau, was beispielsweise 120 g Fleisch, einem Joghurt und 30 g Käse entspricht, die über den Tag vertilt werden). Für andere Wirkstoffe können Sie 0,8 g und 1,5 g Protein Pro Kilogramm Körpergewicht verwenden. Was ist also mit Bananen, die in Smoothies , Bananenkuchen oder Bananenbrot verwendet werden? Haben Sie einen höheren Proteingehalt, eine längere Lebensdauer und mehr Nährstoffe ?