Einfach Schmackofatz, Makkaroni Käse Hackbraten Auflauf sooo lecker! | March 2, 2025

Zutaten:

480 g Makkaroni oder Penne

480 g Hackfleisch gemischt

1 TL getrockneter Oregano

1 TL getrockneter Thymian

1 TL Zucker

1 Prise Zimt

1 Prise Muskatnuss

Salz und Pfeffer nach Geschmack

180 g Fetakäse zerbröselt

50 g geriebener Parmesan

1 Zwiebel fein gehackt

2 Knoblauchzehen gehackt

400 g gehackte Tomaten aus der Dose

2 EL Tomatenmark

Für die Béchamelsauce:

50 g Butter

50 g Mehl

580 ml Milch

1 Eigelb

Salz und Pfeffer nach Geschmack