Seven Layer Salad ist ein köstlicher mehrschichtiger Erbsensalat. Dieses klassische Picknickrezept gibt es schon seit Generationen. Es ist köstlich, frisch und vor allem kalt – perfekt für den Sommer! Dieses Rezept ist farbenfroh, knusprig und cremig. Es ist das perfekte Rezept für jedes Treffen bei warmem Wetter.

Zutaten:
1 Kopf Eisbergsalat, gewaschen und in Stücke gerissen
4 hartgekochte Eier, gehackt
2 große Tomaten, gehackt
1 12-Unzen-Packung gefrorene Erbsen, aufgetaut
6 bis 8 Streifen Speck, gekocht und zerbröselt
1 Tasse geriebener würziger Cheddar-Käse
½ Tasse fein gehackte rote Zwiebeln

Petersilie zum Garnieren, optional

Für das Salatdressing:

1 ½ Tasse Mayonnaise

½ Tasse saure Sahne

1 Teelöffel getrocknete Petersilie

1 Teelöffel getrockneter Oregano

1 Teelöffel Zwiebelpulver

½ Teelöffel Salz

¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer
Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (&gt;) und vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden zu TEILEN<!–nextpage–>

Anleitung:
Schichten Sie den Salat in einer Trifle-Schüssel in der Reihenfolge der aufgeführten Zutaten, beginnend mit dem gehackten Salat.

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In einer separaten Rührschüssel die Zutaten für das Salatdressing glatt rühren.

Das Salatdressing gleichmäßig über den Salat verteilen.

Den Salat abdecken und für 2 Stunden oder bei Bedarf über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Vor dem Servieren nach Belieben mit zusätzlichem Käse, Speck, Erbsen oder frisch gehackter Petersilie garnieren.

Guten Appetit!